专访|一不小心122万播放!家庭主妇这下玩大了!

一日三餐,每天都变着花样做饭,

短短几十秒的“凉拌什锦菜”教程,

竟然收获了122万次的观看,

58万粉丝每天在线看她做菜,

这下玩大了!

一个普普通通的家常小菜,为什么霞姐拍出来就能上热门呢?视频怎么才能越拍越好呢?抱着这些问题,我们这一期采访了霞姐。

霞姐爱美食     快手ID:xia77807790 

美食达人千千万霞姐一点都不慌

“这馒头实不实诚?能不能入你们的法眼?”

白白胖胖的戗面馒头,好有弹性

中午11点,霞姐准时开播,在忙碌一个小时之后,白白胖胖的戗面馒头就出锅了。

在北方的面食里,“戗面馒头”很有特色也很有名气,蒸好出笼后个头儿大、色泽洁白、表皮亮泽,越嚼越香。

霞姐在直播馒头

霞姐一层一层地撕开馒头一边和老铁们唠着,“你不用听他们瞎掰,放什么小苏打,酵母发面是最健康最营养的。”丰富的生活经验几乎可以吊打市面上所有的花里胡哨。

快手上教美食的达人千千万,但是霞姐一点都不慌。

“放盐放油是让圆白菜焯出来颜色保持豆绿,口感更清脆。”

“炸好的花椒油放点辣椒丝拌一拌,这样配菜就会少出点水。”

制作凉拌什锦菜的详细解说

同一种菜,各家有各家的味道。霞姐改进过的凉拌菜用包菜换掉了千张,更加清淡、爽口,老铁们更喜欢新奇的菜式。

再加上一些做凉拌菜的小技巧和详细的讲解,一步一步地上手,简单易懂,老铁们一看就能学会。

她还用“平碗的面粉”、“平勺的酵母”这些老铁们都简单易懂的词汇,霞姐果然很懂我们,“适量”啥的真的很难把握啊!

从不会拍到圈粉无数,从快手小白到58万粉丝的小网红,从家庭主妇到有自己的的小事业。

现在的霞姐,保持着两天一次的更新速率,自己拍、自己剪、自己录音、自己上传,每次都要花2-4个小时在这上头,但是她爱死这种小忙碌的感觉了。

“把自己的爱好和事业结合在一起,感觉很快乐,每一天都很充实,有了自己人生的另一个目标。”

霞姐在拍摄记录做饭的日常

能在乱七八糟的小日子里,做出让人垂涎欲滴的美食,霞姐除了好厨艺,还有不断学习的态度。

对比一开始拍美食教程,她现在的进步可不是一丁半点。

左边是去年的手机拍的视频 , 右边是用新手机拍的视频

原来霞姐后来偷偷换了个新手机,还在快手上偷师,“只要是有关美食的所有相关视频网页都会学习看看,看专业厨师做饭的视频和作品比较多。”

煎到焦香的“滋滋滋”、上锅蒸的时候“咕噜咕噜”、碗筷碰撞的“乒乒乓乓”,她的视频里,有些片段保留了视频原声,效果反而更好,看起来充满了烟火气,让人胃口大开。

生活中的烟火气也是超暖人心的

生活中的霞姐,认真、自信且善良,难怪能圈粉无数。

“喜欢你就试试吧。”,现在,老铁们只要听到这句话,就知道,霞姐的新菜谱又来啦!

入驻魔筷,实现财务自由,认真的霞姐做起事来毫不拖泥带水。

有一次她看到别的主播挂着魔筷星选的购物车,一用就会的简单操作和不用囤货的特点,于是她马上入驻了魔筷。

拍视频之余,她每天都会固定12点直播,面对摄像头,津津有味地吃着刚泡好的麦片边介绍:“这种麦片有很多酸奶水果在里面,很营养,我经常吃。”不一会儿就有人询问,下单。

霞姐在直播酸奶麦片

目前,霞姐卖的最好的是家居生活用品,“我都是推荐一些生活中常用的东西,粉丝们比较信任和放心。”

霞姐现在已经卖出了4000多单产品,实现了财务自由,她还要“玩”得更大,下一个目标就是粉丝破百万。

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